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炎天众芳凋,木槿独凌铄
发布时间:2022-07-20          浏览量:2038          字体:【

木槿是夏日里最灿烂的一抹风景,也是夏季观花的代表性树种,它们多在6月中旬初夏始花,一直延续到国庆节前后,花期贯穿整个夏季直至初秋,有“夏日无穷花”之称。木槿(Hibiscus syriacus)为锦葵科木槿属的落叶灌木或小乔木,原产于我国中部和印度,生性强健,栽培养护方便,不需太多的呵护,就可花开灿烂一夏,自古以来就是深受人们的喜爱庭院花木。在长期的栽培过程中,不同国家的园艺专家及爱好者培育了特色各异的木槿品种,使其观赏特性不断提高。据不完全统计,全球有木槿品种200多个,从花色上分有白色、粉色、红色、紫色、蓝色等不同色系,从瓣型上分有单瓣、半重瓣、重瓣品种,株型上有直立、开张、下垂或高矮之分,为园林应用中不同的造景需求提供了更多的选择。

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栽培简史

木槿是栽培历史最悠久的花木之一。我国最早的古诗集《诗经·有女同车》中就有关于木槿的记载“有女同车,颜如舜华”,其中的“舜华”指的就是木槿,“舜”意指其花朝开暮落的特性。唐代戎昱有诗句“自用金钱买槿栽,二年方使得花开。鲜红未许家人见,蝴蝶争知早到来。”描述了用自有金钱买来木槿苗栽培,栽培两年才开花,鲜红的花朵家人还没来得及欣赏,蝴蝶已经争相飞来了。这首诗说明在唐代木槿苗已经市场有售,应该是比较常见的庭院花木。在白居易的诗文里也有描述:“风露飒以冷,天色一黄昏。中庭有槿花,荣落同一晨”“凉风木槿篱,暮雨槐花枝”,描写了木槿作为庭院花木、花篱的景致。近代作家周瘦鹃在《花语·木槿与槿篱》中记载有“苏州农家有以槿篱作围墙者”的情景,说明木槿也是农家庭院美化的常用花木。现代园林中木槿的应用非常普遍,是我国南北园林中主要的夏花灌木之一,欧美、韩国、日本等国家的公园绿地中木槿也常见栽培,而且培育了许多观赏特性各异的栽培品种。

优良品种介绍

木槿作为一种优良的花灌木,其品种培育备受世界各国园艺家的关注。韩国以木槿作为国花,对木槿的研究比较深入,培育的木槿品种也很丰富,世界上200多个木槿品种中约有一半是由韩国园艺师选择培育而成。日本、美国、欧洲等国家也培育了较多的木槿品种。国内栽培的木槿品种大多数引种自日本、欧美国家, 均表现了较好的适应性,并具有较高的观赏价值。

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1. ‘红心’‘red heart’

美国培育的品种。为开展性大灌木,成年植株高约2米,6月下旬始花,花单瓣阔钟形,花径6-10cm,花瓣白色,眼点为玫瑰红色,故取名为‘红心’,6月底至7月中旬开花最盛。

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2. ‘玛丽娜’ ‘Marina’

荷兰培育的品种。为半直立性灌木,成年植株高1.5-2.5米,6月中旬始花,花单瓣喇叭形,花径8-12cm,花瓣浅紫罗兰色,眼点紫红色,6月下旬至7月中旬开花最盛。是从品种‘蓝鸟’(‘Oiseau Bleu’)的实生苗里选育而来,花期比亲本延长,花量也增加。

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3.‘阿弗洛蒂’(‘Aphrodite’)

美国培育的“女神”系列品种之一。半直立性灌木,成年植株高2-3米,6月中旬始花,花单瓣浅盘形,花径9-13cm,花瓣亮玫红色,花色较亮,眼点为深玫红色, 6月下旬至7月下旬和9月开花最盛。

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4. ‘粉巨人’(‘Pink Giant’)

法国培育的品种。半直立性灌木,成年植株高2-3米,6月中下旬始花,花单瓣喇叭形,花径8-12cm,花瓣亮玫红色,花色较亮,眼点为深玫红色, 6月下旬至7月下旬和9月开花最盛,花量大,花期也较长。

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5.‘牡丹’(‘Paeoniflorus’)

为开展性大灌木,成年植株可高达3米,一般6月份始花,重瓣花,花径7-10cm,花瓣粉色,眼点紫红色、较小。花朵较大,花瓣多,花型与牡丹花有几分相似,故命名为‘牡丹’。该品种花期从6月份一直持续到10月,花期长,开花繁茂。

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6.‘薰衣草雪纺’(‘Lavender chiffon’)

英国培育的“雪纺”系列品种之一。半直立性灌木,成年植株高2-3米,6月下旬始花,重瓣大花,花径9-13cm,花紫罗兰色,6月下旬至7月下旬和9月开花最盛,花量大,花期也较长。“雪纺”系列品种均花大重瓣,花色多样,花量大,是十分优秀的木槿品种群。

园林应用

木槿在夏季少花季节开花,花色丰富,既有热烈的红色,娇嫩的粉色,也有安静的蓝色,纯洁的白色,且盛花时节满树繁花,花期又长,实在为园林中不可多得的花灌木。木槿传统的园林应用方式多做花篱、围篱使用,也常见散植、孤植庭院中或建筑墙边、置石旁边、水池或小溪流边缘等均可形成良好的景观效果。木槿也适宜列植于公路的两边或高速公路的隔离带,即可丰富公路的景观,还具有防尘降噪的作用。多数木槿品种为中大型灌木,可培育成为独干的小乔状木槿,这样拓宽了木槿的应用形式,可种植在园路、景观道路的两旁,也可与大乔木行道树间隔种植,增加道路景观的层次和观赏性。株型较小的木槿品种也可盆栽观赏。

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食用价值

木槿不仅是一种美丽的园林花木,也是一道美味的养生蔬菜。木槿的花与嫩叶皆可食用,其中以食花者为多,白色花被认为最好吃。木槿花含有丰富的营养成分和人体需要的多种微量元素及维生素,且昧甘性凉,有清热利湿、排毒养颜的功效。作为蔬菜的木槿花宜在早晨采摘,含苞待放的花蕾或者完全绽放的花朵均可。木槿花作为蔬菜在我国也有悠久的历史,早在《诗经》中就有关于吃木槿花的记载,福建汀州人用木槿花和稀面加葱花油煎,制成松脆可口“面花”。木槿的花与嫩叶即可新鲜食用,也可晒干菜,可依据个人口味制作不同菜肴。如木槿花可与不同食材搭配制作美味佳肴,如木槿花烧鲈鱼、炒鸡蛋、炖猪肉、豆腐汤等,还可做木槿花粥等。

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药用价值

木槿除观赏、食用外,也是一味清热、凉血、利湿的良药,具有重要的药用价值。唐代《食医心鉴》中记载:“治五痔下血不止。”《济急仙方》记载:“木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼两个,蘸末食之,可治下痢噤口。”《本草纲目》详细记载了木槿的药性以及其花、根、皮和果实的药性、药用方法和功能主治。可见,木槿自古以来就是一种中草药材料。中医学上多以树皮和花入药,木槿花性凉,味甘苦,入脾、肺经,具清热、利湿、凉血功效,可治肠风泻血、痢疾、白血病等症。现代药理研究表明木槿对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有一定抑制作用。

木槿盛花时繁花似锦,具有很高的观赏价值,同时又兼具食用、药用价值,且适应性强,栽培养护方便,实为不可多得的美丽植物。上海植物园长期致力于木槿品种资源的收集、保存、筛选和繁育等应用技术研究,收集木槿品种近70个。目前,上海植物园木本花卉团队正积极扩大木槿种质资源的收集,加大新优品种资源筛选和不同株型木槿优质苗木培育的力度,并推进木槿资源种质创新和应用技术研究,为上海“四化”景观建设储备优良苗木资源和应用技术。

文、图:张春英 审核:龚睿



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