发布时间:2008-01-01 浏览量:2888 字体:【
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铃兰的学名是Conuallaria majalis,其中"Conuallaria"是由拉丁语中的convallis(山谷)与希腊语中leirion(百合)这两个词组合而成的,而"majalis"的词意为“五月开放”,花如其名,“盛开于五月的谷中百合”是对铃兰最贴切、最形象的描绘。
铃兰原是一种欧洲的野生花卉,默默地生长在荒野的山谷中、林间的草丛里,每年4、5月份是铃兰的花季,每到此时铃兰的花茎上便会开出一串洁白如玉的钟形小花,微风拂过,倒挂的花朵轻轻晃动,散发出阵阵清雅的花香。铃兰的花朵光洁精致、清香扑鼻,十分惹人怜爱,欧洲人亲昵地把它称做"白色小睡帽"或 "五月小铃铛"。
在欧洲,铃兰被视为春之女神的圣花,因为铃兰盛开就意味着又一个寒冷的冬天结束了,阳光明媚的春日再度来临。北欧的严冬格外漫长,要经过几个月的苦寒才能盼来铃兰花开,所以居住在那里的人们对于这种能带来春讯的五月花尤为珍爱。瑞典和芬兰还把铃兰奉为国花,在当地的习俗中每年5月1日作丈夫的要向妻子赠送一束清香的铃兰,一家人在一起欢迎春天的到来。同样有着漫漫寒冬的日本北海道也效仿北欧,在每年5月1日以互赠铃兰的方式庆祝春回大地,铃兰还被定为北海道札幌市的市花。
5月1日一大早,法国巴黎街头,用木板和凳子搭建的简陋平台上摆放着一株株包装精美的铃兰。卖花的男男女女、老老少少,全都笑呵呵的。过往的行人没有一个空手的,都拿着一两株散发着清香的铃兰。
在法国,“五一”国际劳动节又被称为“铃兰节”。这一天,每个人都要买上几束铃兰花送给自己、爱人和朋友。刚刚挑选了两束铃兰的弗朗索瓦兹女士说,铃兰花能带来好运,自己每年都要买上两束,让一年余下的日子顺顺当当。从瓦兹森林采来铃兰出售的阿兰因为生意好而喜上眉梢。他估计,一天下来能够进账1000欧元。
在5月1日将代表好运的铃兰花当作礼物赠送的传统在法国由来已久。铃兰花原产于亚洲,中世纪传入法国。1561年5月1日,法国国王查理九世收到一株代表好运的铃兰花,“龙颜”大悦。第二年他也将这种“好运花”送给别人,从此5月1日送铃兰的风气开始盛行法国。
1889年7月,第二国际在巴黎的成立大会上宣布将5月1日定为国际劳动节。次年5月1日,巴黎人民上街游行,在扣眼上别上一个红三角代表他们的3种诉求:劳动、休息、娱乐。后来,他们用系红丝带的铃兰代替红三角,从此铃兰花在法国成为国际劳动节的一种象征。
“五一”节出售铃兰花的传统则始于1936年。一位法国朋友告诉记者,当时法国共产党为了增加工人收入,号召他们在劳动节当天出售铃兰花。而今,卖花人中不仅有工人,也有在校大学生甚至十几岁的孩子。在法国出售鲜花必须要有专门执照,只有5月1日这一天例外。据统计,法国每年“五一”国际劳动节这一天大约要售出6000万株铃兰花。当天清晨,法国总统和夫人也会在爱丽舍宫等待花农送来一捧由铃兰花和其他鲜花组成的花束。
除了送铃兰花外,法国“五一”劳动节的另一传统是游行。每年这一天,法国各工会都要组织举行大规模游行,让工人们在自己的节日里表达出自己的心声。每年游行内容视当时形势而定。有趣的是,游行队伍中总有不少人手里拿着一株铃兰花。
欧洲的其他国家也有一些大同小异的铃兰节庆。在德国,每年的圣灵节(5月或6月,复活节后五十天)期间人们有用铃兰装点家居的习俗;5月的第一个星期日则是汉诺威传统的铃兰节。当地人在这一天欢聚在生长看大片大片铃兰的树林里赏花、野炊、游乐,据说在这一天里找到的铃兰花越多,那么一年中得到的幸福与快乐也就越多。在法国和英国,每年的5月「日是人们互相赠送铃兰的节日,走在大街上的男女老少几乎每个人都拿着铃兰花束或佩带着铃兰花饰,空气中弥漫着沁人心脾的芬芳气息。在法国乡间,铃兰是送给情人的鲜花,5月铃兰节这天,小伙子们会用亲手采摘的铃兰花向心仪己久的姑娘表达爱慕之情。
在有关铃兰的种种传说中,流传最广的一个讲的是:很久很久以前,在一片密林深处有一条凶狠残暴的毒龙,森林的守护神雷欧纳为了保护林中的小动物,与这条恶龙搏斗了三天三夜,最终毒龙死于雷欧纳的剑下,而雷欧纳也被毒龙抓得遍体鳞伤、鲜血淋漓,勇士的热血洒在草地上瞬间就变做了一串串雪白的铃兰花,为了感谢和纪念雷欧纳,小动物们把花的种子带到了一片又一片森林里,让这种铃铛似的小花把雷欧纳的英雄事迹传扬,这也是为什么铃兰大多生长在树林中的原因。
在另一个传说中,一只夜萤离开原来居住的森林飞到了远方,生活在森林里的小精灵们十分怀念夜莺美妙动人的歌声,他们想了很多办法也没能让夜莺再飞回来,转眼到了第二年的春天,森林中的铃兰花陆续盛开了,远方的夜萤受到了铃兰花香的吸引,于是又千里迢迢地飞了回来,森林中再度响起了夜莺欢快的歌声,铃兰也因此被视为 "幸福回归"的象征。
在欧洲人的心目中,铃兰不仅是春天的使者、爱情与幸福的标志,还意味着所有痛苦的终结和永恒的解脱。德国画家洛赫纳曾经绘制过一幅题为《末日审判图》的巨幅油画,画中有描绘善与恶为争夺人类灵魂而交战的场面,画面上战场的中央是一朵盛开的铃兰,作者以此来表示灵魂从善还是从恶应以是否能获得最终的解脱与安宇作为评判的标准。
时至今日,铃兰早己从林间野花变为了一种广为栽培的园艺花卉,盛开在世界各地的花园庭院之中,园艺师还能通过特殊的处理让温室中的铃兰在一年中任意的一个月份里开花,即便严冬时节也能让喜爱铃兰的人观赏到他们心爱的 白色小风铃",感受到铃兰花带来的袭人清香和融融春意。
◆ 铃兰与法国
铃兰花叉开
如同老友来
它沿着河岸绽放
一路开花到我等待你的长椅旁
忽然你出现在我身边
你的笑靥和鲜花一个样
铃兰只在五月开
花季一过全枯黄
而我们春天里唱过的情歌
一年四季在回响
铃兰花离去
一年无音讯
少年好时光
曾伴铃兰香
这是一首古老的法国民歌“铃兰花季”。每到5月在法国巴黎郊外枫丹白露的树林里总是能看到一对对赏花的情侣。在大片大片的铃兰盛开的花香中谈情说爱,有时也会哼起这首古老的民歌,那情景有说不出的浪漫。
在法国,铃兰代表着"幸福的到来",参加婚礼的宾客常把这种花作为送给新娘的贺礼,祝愿她的婚姻生活幸福美满。对铃兰而言13是个幸运的数字,人们把一对夫妇共同度过的第13个年头称为"铃兰婚",而一株恰好有13个花苞的铃兰则是"好运气"的象征。浪漫的法国人把每年的5月1日定为 "铃兰节",这一天亲朋好友之间会互相赠送铃兰,让幸福与好运降临到每一个人身上。铃兰节起源于法国的乡间,己经有儿百年的历史,以前节庆的日子并不固定,村民们在5月初任意选择一个阳光明媚的日子相约去树林中采摘铃兰,傍晚村里还要举办一个盛大的舞会,未婚的姑娘会把一枝铃兰佩带在胸前,从邀请她跳舞的小伙子中选择最中意的一个把胸前的铃兰交到他的手中,小伙子把这枝定情花细心地别在扣眼里,然后这对有情人会一边共舞一边诉说衷情,整个晚会都不分开。16世纪法王查理九世把春天互赠铃兰的习俗带进了法国宫廷,每年五月上流社会的王公贵族、绅士淑女们也开始过起了铃兰节,至19世纪末期铃兰节已经变成了巴黎最重要的节庆之一,日期也固定在了每年的5月1日。
如今的铃兰节已是法兰西全国共庆的日子,5月1日这天,法国总统在爱丽舍宫主持一年一度的接受铃兰花的仪式,并发表热情洋溢的讲话为全国人民祝福,城乡各地也会在节日前后举办铃兰舞会、铃兰集市、铃兰长跑等丰富多彩的活动,欢乐的气氛会持续整个花季。
铃兰节还是大学生打工挣钱的好时机,因为仅5月1日一天,全法国销售的铃兰就超过五千万枝,所有的花店在这一天都会异常忙碌,尽管店主们招募了不少帮手但还是满足不了市场的需求,法国政府因此制定了相应的政策,铃兰节当天所有的公民只需缴纳二十法郎的管理费,就可以向当地的政府部门申请一张贩卖铃兰花的临时证照,青年学生最喜欢在这一天里客串一回"卖花郎"或"卖花女"的角色。5月1日一大早他们就挽着花篮出现在大街小巷,向来往的行人兜售新鲜的铃兰花,运气好时辛苦一天就能把暑假旅游的费用给挣出来。除了大学生以外,一些社会团体还会借此机会筹集活动经费,据说法国共产党为了参加大选,就曾通过贩卖铃兰的方式筹集了一百五十万欧元的资金。政府为了维护正规花店的利益,对于持临时执照者的销售活动作出了一些限制性的规定。例如:他们不能设立固定的摊位,只能提着花篮在街头兜售,而且不能走到距离花店过近的地方;个体卖花者不能像花店那样对铃兰进行精美的包装,也不能与其他鲜花搭配在一起销售。如此一来,临时卖花者虽然人数众多,但并不会对鲜花店的生意造成太大的影响,当繁忙的一天结束时,无论是店老板还是"个体户"每一个卖花人都会有一份好收益和一份好心情。
前些年在铃兰节上贩卖的鲜花一部分来源于生长在郊外树林中的野生铃兰,但是由于过度采摘以及城市化进程的加快,法国城郊的天然铃兰已是日渐稀少,位于巴黎西南郊的沙维尔镇(Chavile)曾有"铃兰之都"的美誉,那里以前生长着无数繁茂的野生铃兰,赫赫有名的“沙维尔铃兰香水”就是这里出产的,可如今天然铃兰在这里已经很难见到,"铃兰之都"已是徒有虚名,近年来沙维尔镇的居民开始自发地在附近的树林中播撒铃兰花种,以期有朝一日能够恢复当年遍地香花的盛况。目前法国销售的铃兰绝大多数都是花农人工种植出来的,卢瓦尔地区是法国最大的铃兰种植基地,那里的一百多个铃兰种植园为铃兰节提供占销售量百分之八十五的鲜花,从4月下旬到五一前夜,是种植园最为紧张忙碌的日子,无数的铃兰花被剪切下来,经过保鲜处理之后送到花卉批发商手中,以保证铃兰节当天市场上不会断货,能让更多的人得到铃兰的祝福是花农们最大的愿望。
◆ 铃兰与香水
每一种香花的背后都会有一个美丽的香水故事,铃兰自然也不会例外。
铃兰是Christian Dior品牌的创始人迪奥Dior先生最喜爱的一种花,迪奥先生认为纤柔优雅的铃兰最能代表他心目中的女性形象,而铃兰花那清幽恬淡的花香则是女性气质的最佳体现,能够留住铃兰花香并把它凝聚于点滴之间是迪奥先生一直以来的心愿。经过反复研制,迪奥公司的著名调香师爱德蒙·朗德尼斯卡 (Edmond Roudnitska)终于在1956年调配出了名为迪奥莉丝梦(Diorissimo)的铃兰香水,令迪奥先生多年的梦想变成了现实。
爱德蒙·朗德尼斯卡也是一个有名的铃兰爱好者,在提到如何成功配制出迪奥莉丝梦时,他说:“多年来我一直在研究铃兰花,春天的时候,我会从野外摘采一大束铃兰,放在屋里的各个地方,让自己完全沉浸在铃兰的花香之中,这样我便可以在接下来的季节中,凭借着对铃兰香味的记忆来调配香水了。”
迪奥莉丝梦的研制成功令迪奥先生欣喜万分,他在这款香水的发布会上说:"这真是一件令人兴奋的事情!迪奥莉丝梦捕捉了铃兰的完美花香,还结合了森林、绿叶和空气的清新味道,创造出了美好的春天般的气息。"迪奥先生还重金聘请了欧洲著名的水晶加工商拉立克(Lalique)公司为迪奥莉丝梦限量设计制作十余个水晶香水瓶,拉立克公司不负重托,用最通透纯净的上品水晶石雕刻出了一组
命名为"春天之重生"的香水瓶,瓶上刻有一只衔看一串铃兰花的蝴蝶,由于是纯手工雕刻,因此每个香水瓶上的蝴蝶姿态与铃兰花的数目都不相同,这些世界上独一无二的水晶瓶与铃兰香型的迪奥莉丝梦相得益彰,成为了香水收藏者的心中至宝。
除了诞生于20世纪50年代的迪奥莉丝梦以外,还有多款著名香水中都蕴含着清逸淡雅、温柔婉约的铃兰花香,例如:5thAvenuel(第五大道Elizabeth Arden l996年出品)、Marehale90(黄蔷薇90 Crown Perfumeryl994年重新推出)、Cool Water Woman(清水英蓉Davidoff 1997年出品)、Parfum de jour(感谢日光Josepf l985年出品,1997年重新推出)等。在这些香水中,那若有若无却又索绕不去的铃兰味道与其他香氛融合在一起,完美地演绎出了女性心中的浪漫情怀,打开一瓶心爱的香水,心情在熟悉的花香中变得愉快而松弛,思绪也随之越飘越远,一直回到生命中最难忘、最美丽的5月的一天。
铃兰的特征
百合科草玉铃属宿根草本,主要分布于欧洲。铃兰植株矮小,高20厘米左右。具有多分枝的根茎。叶2—3枚,基生,卵圆形,具光泽。花钟状,下垂,总状花序,着花6—10朵,乳白色。浆果暗红色,有毒。
铃兰具有药用功效,从它的根茎、叶片中可以提取制作强心剂的有效成分,但因其具有毒性,故而不要随意使用。
铃兰原产于欧洲,自然生长在林间不太浓密的树荫下,大多成群繁衍、连片生长,喜欢散射的阳光和湿润、腐殖质深厚、排水性、保水性良好的微酸性土壤,忌炎热干燥,是一种耐寒的植物。花期为4月至6月,结果期为7月至9月。
除了最常见的百花品种以为,铃兰还有重瓣、红花、粉花、斑叶等变异品种。
铃兰用分株或播种繁殖,分株春秋两季均可,3—4年分株一次,如果芽体肥壮,第二年即可开花。播种一般在秋季进行,第二年春发芽,3—5年开花。
铃兰盆栽要注意:
避免阳光直晒。
保持土壤湿润,万不可让根茎枯萎。
春季萌芽后应施用腐熟的液肥,促进开花,花后施用复合肥,以利植株充分吸收养分促其根状茎萌发新蘖。
最好不要把正在开花的铃兰放在卧室里,因为长时间吸入铃兰的香气会令人头晕甚至头痛。
不要把铃兰和水仙摆放过近,否则这两种花都开不好。