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共同战疫,云赏花展│中外庭院之当蔬菜遇上花园(一)
发布时间:2020-04-29          浏览量:19959          字体:【

城市高楼林立的环境与快节奏的生活让都市人越来越向往“归园田居”,回归自然、返璞归真的生活态度已成为一种趋势,惬意农耕、打理花园已成为越来越多都市人的追求与向往。2020上海(国际)花展中外庭院展区中就有这么几个花园,以蔬菜种植为特色,展示家庭耕作的园艺空间,今天小编就带着大家来看看这几个美丽的花园吧!

史莱伯花园——庭院景点类铂金奖

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在19世纪,正当英式园林与日耳曼民族文化交融而产生德式传统皇家与公共园林之时,一个新奇的家庭园艺理念也在德国孕育而生。它就是将城市闲置土地以家庭耕作为用途,重新分配给普通民户的德式城市园艺文化。

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这些被分配的小块园地,德语称之为“Parzelle”,即“小块土地”之意。而它们构成的区域,则被称为“Schrebergarten”,“Kleingartenanlage”,或“Gartenkolonie”,我们暂且称其“史莱伯花园”,可理解为“城市居民的小花园”。通常,那些住在城市公寓里的人们会租用这些园地种植蔬菜花卉,操持农务,体会耘田之乐。

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在战争及困难时期,这些小园更是城中居民重要的蔬果来源地

一座史莱伯花园多由面积各占三分之一的鲜蔬,花卉及草坪构成。一般情况下,园中还会有一座存放农具的小木屋,几件简单家具和农艺玩具。

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史莱伯花园就像荒漠中一小片充满生机与乐趣的绿洲,寄居在都会里的人们可以在那里拥抱自然,春稼秋穑,与家人伙伴分享幸福时光。

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蓝色的绣球花带格外吸引眼球,令人赏心悦目

德裔克罗地亚籍景观与建筑设计师Bojan Bekic Klug,与上海市黄浦区绿化管理所合作完成的这座“史莱伯花园”,正是致敬这一美好的传统园艺文化。在花园里我们可以看到生菜、茄子、花菜、西红柿、胡萝卜、洋葱这些常见的果蔬,也可以看到羽扇豆、香雪球、玛格丽特、毛地黄这些美丽的花卉!

U:\信息报送\园艺科\2020年\4月\共同战疫,云赏花展│中外庭院之当蔬菜遇上花园(一)\800\图6  史莱伯花园.jpgU:\信息报送\园艺科\2020年\4月\共同战疫,云赏花展│中外庭院之当蔬菜遇上花园(一)\800\图7  史莱伯花园.jpgU:\信息报送\园艺科\2020年\4月\共同战疫,云赏花展│中外庭院之当蔬菜遇上花园(一)\800\图8  史莱伯花园.jpg

粉紫色系的植物与观赏草相结合的配置形式,自然、温馨

虽然Bojan Bekic Klug不能亲自前来花展现场,但他发来了景点理念介绍与美好祝福,让我们一起看看吧!

南法花园——庭院景点类金奖

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这是一座浪漫的花园,由法国波城园林绿化署署长Philippe Bodson设计、闵行区绿化和市容管理局施工,共同合作完成。

法国南部的气候宜人,家庭花园里的植物也更丰富多彩。线条感强烈的石阶,划分出花园的高低两个层次。

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高层区域除了直线排列的壁挂种植槽,蔬菜方箱和小果树外,还有宽敞惬意的家庭活动区,它位于一座以传统中式草帽为设计灵感的凉亭下方。

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壁挂种植槽

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休闲的午后,全家可以在这里阅读、做游戏,开展各类亲子活动。

爬满藤蔓花卉的凉亭顶部,是几根呈放射性排列的木条,显得格外醒目,而凉亭的主立柱也是一个柱体种植槽。

花园的低层区域是被一条弯曲的溪流一分为二的家庭菜园。常见的蔬菜(比如茄子、薄荷、小茴香、红叶甜菜等)呈直线行列整齐划一地种植在各自区域内,相邻区域内的蔬菜行列呈斜线交叉,这些。各区域间的边界则是由混种花卉组成的不规则曲线。

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一条与溪流交叉的石板小路贯穿整座花园。从远处看,整个菜园就像一块纹理细密,色彩缤纷的地毯。

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在这样一个兼具观赏与食用功能的花园里,喝下午茶,亦或是躺在草坪上小憩,都相当惬意了吧!

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山区花园——庭院景点类金奖

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这是一座以描绘瑞士瓦莱州 ( Valais ) 山区风貌的风景画为设计理念的花园。由日内瓦市城市园林绿化署工程师Olivier Laboureur设计,上海园林绿化建设有限公司施工,共同完成。

Olivier Laboureur将整个花园分为两层,第一层从路边的木围栏起,散布着几块菜园,种植着百里香、罗勒、薄荷、迷迭香、紫孢子甘蓝、绿孢子甘蓝、香瓜茄等。

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第二层则从石墙开始,延伸过马延木屋,一直到花园边界。

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马延木屋是瑞士高山牧场的传统民居

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木槽水渠是瑞士瓦莱山区特有的引水装置,是从山涧引水来灌溉田园的设备。

此外,花园中无比吸引眼球的奶牛更是瑞士山区人民不可缺少的老朋友。

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花园中的路标指向瑞士第二大城市日内瓦方向,上面的数字是上海至日内瓦的距离。

在这座花园中我们可以感受到满满的瑞士山居花园风情!

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设计师Olivier Laboureur从业近30年,负责日内瓦整个莱芒湖区的市容与绿化工作,闲暇之余,他还是一名义务消防员。此外,他还热衷于自酿啤酒,拥有一座自产自足的小型酒窖。

蔬菜融入花园已成为家庭庭院的风格趋势之一。当农艺与园艺碰撞,当蔬菜与花园相遇,想必是更美的风景吧!

文:任懿璐 图:蓝风、谢臻阳 审核:豆格格、李敏


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