说到植物和美花，人们都不禁要以姹紫嫣红、五颜六色来形容，可见植物界色彩之丰富。可是有这样一种颜色在植物界可谓是稀贵，那就是黑色。黑色的牡丹、黑色的月季、黑色的兰花，凡是和黑色沾边，无不冠以名贵之称，究其原因，还是因为稀少。那植物界的黑花为何如此稀少呢？让我们一探究竟吧。

一是太阳辐射与花卉本身的生理特点决定的。太阳光由7种不同颜色的有效光线组成，每种有色光线的光波长短不同，所含的热量也有明显的差异。在植物界中，红、蓝、橙、白色的花朵，能反射含热量高的有色光，使之免遭高温灼伤，具有自我保护的能力。而黑色花正好相反，吸收热量的能力强，可吸收太阳光的全部光波，使花体内部组织产生高温灼伤，难以生存。

二是与昆虫习性有关。自从被子植物出现后，昆虫的繁殖速度变得更加迅速。昆虫采集花蜜，植物则靠昆虫传粉受精，协同进化。与其他颜色的花相比，黑花不醒目、不鲜艳，很难吸引昆虫，难以完成传粉受精过程，不利于植物的传宗接代。因此，从进化角度看，黑花容易被淘汰。

三是与花瓣内的化合物成分有关。很多植物的细胞液内含有糖苷的衍生物——花青素，花朵呈现出的颜色与花青素的特性有关。花青素在酸性时，呈现红色，且酸性越大色越红；在碱性时，呈现蓝色，碱性较强则成为蓝黑色，如黑牡丹、墨菊等；在中性时，呈现紫色。此外，另有一种色素如胡萝卜素，它一般呈黄色、橘黄色、橘红色、红色。至于白花，则细胞液内不含色素。也许是长期自然淘汰的结果，细胞液内表现为黑色的化合物较少存在。

知道了原因，我们也就明白了为什么植物界没有完全的黑色，只有接近黑色的蓝黑色，或深紫色，对于植物而言，美观远不及性命重要啊！最近四季温室展出了一盆“黑色”的热带兰苏克安娜腋唇兰Maxillaria schunkeana，值得人们驻足欣赏。

文：张如瑶 图：张如瑶、网络 审核：茅汝佳 编辑：谢臻阳

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